正月初五：破五迎財神，開工大吉賺大錢！
正月初五是撤供及開工的日子，台語稱「隔開」，客家人稱作「出年關」。這一天要撤去所有的供品(也有到正月十五才撤供)，並選擇一個吉時開張，準備在新的一年「賺到盆滿缽滿」，也就是說春節到此結束。初五又稱「破五」，表示新年期間的諸多禁忌過了今天就可以破除掉了。
這一天大多數商店會選一吉時鳴炮祭神舉行開工拜拜，以祈求新的一年生意興隆，日進斗金。並且會擺設筵席，招待親朋好友及老顧客。一般從正月初五到二十之間，都可任選一個吉日吉時來開市，習慣上稱「開張大吉」或「開張」。「開張」這天，要在招牌上掛一塊紅布，店內也貼上吉祥文字的對聯來招徠顧客。而一般公司、機構會在今天舉行新春團拜，老板甚至還會發紅包給員工。
開工大吉：拜財神、放鞭炮、紅布掛招牌
商家最重視這一天，因為「初五迎財神，生意才會興隆」！傳統開市儀式包括：
選吉時：翻黃曆找「開市吉時」，準時上供拜拜迎財神。
掛紅布：店門口掛紅布、貼春聯，象徵「開張大吉」。
拜五路財神：東南西北中五位財神，全部拜好拜滿，保佑整年財源滾滾。
請吃開工酒：老闆宴請員工、老客戶，討個好彩頭，象徵「和氣生財」。
趣聞：有些公司老闆還會發「開工紅包」，金額通常不大（象徵性的66元、88元），但拿到的人整年都會覺得「有財氣」。
民間俗說正月初五是五路財神的生日，因此商家都要循例迎接財神來自己的公司或店裡，祈求財神爺能夠保佑讓生意愈來愈興隆，財源廣進，公司業績比往年提升，而且進帳豐盈。好的開始是成功的一半。
五路財神意謂出門五路皆得財，其中的五路便指東南中西北五方，意謂出門有五路神保祐可以得好運且發大財
東路財神 招寶天尊蕭昇：掌管金、銀、財、寶、橫財等，專職財務賜福，世人富貴、榮華萬事成。
西路財神 納珍天尊曹寶：掌理收支，如工廠、公司、行號、會計、家戶，崇奉必給闔家幸福、三世富貴。
南路財神 招財使者鄧九公：管理財寶，如珊瑚、琥珀、珍珠等，為士、農、工、商與家戶所奉拜。
北路財神 利市仙翁姚少司：利市即走運、吉利之意，商場上稱討個利市，生意上大發利市，所以利市仙翁特別受到商人的崇奉。
中路武財神 趙公明元帥：身居五路財神之首，迎祥納福、招財進寶、統管凡間之禍福。
土地公也是財神？
台灣人除了拜五路財神，最常拜的其實是「土地公」！因為早期農業社會，土地公掌管「田園收成」，後來演變成「商圈守護神」，連便利商店都會擺土地公神龕，保佑生意興隆。
商家每月初二、十六「做牙」拜土地公，初五開工當然更要拜。
土地公愛吃「花生糖」（象徵「好事發生」），拜對供品，財運更旺。
現代開工新花樣
隨著時代演變，初五開工也有新玩法：
電子鞭炮：環保又不會被檢舉，照樣「響」出好運。
線上團拜：遠距辦公的公司改用視訊開工，老闆照樣發紅包（轉帳！）。
開工抽獎：有些公司會舉辦「開工摸彩」，最大獎可能是……「再放一天假」？
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初五迎財神是農曆新年中一個重要的傳統節日，象徵著財運的開始。根據民間習俗，正月初五被認為是財神的生日，這一天人們會準備豐盛的供品、燃放鞭炮，並在家中或商店門口設香案迎接財神，希望新的一年財運亨通、生意興隆。許多商家也會選擇在初五重新開業，取「開工大吉」的吉兆。
一、祭拜時間
迎財神：農曆1月5日。
時辰建議：上午吉日、吉時。
二、祭拜地點
廟宇：供奉五路財神或土地公的廟宇。
商家/公司門口：
一般商家若有安設財神神位 ( 如土地公 )，則祭拜地點擺設在該神位前的供桌上，若屬挑高式的小型神龕，可在神龕下加放一張供桌。
若無設財神神位，則在商店、工廠或公司門口處設置一張供桌向外迎接財神爺。
至財神廟拜拜。
三、準備供品
半生熟的三牲：雞一隻 ，要用公雞，象徵事業一鳴驚人、豬肉一大塊、煎或油炸的魚一尾。
水果：香蕉 ( 招財 )、柿子 ( 利市 )、鳳梨 ( 旺來 )。
甜食、糕餅、糖果：糖果、桂圓、花生糖等。
蘿蔔糕、發糕：蘿蔔糕 ( 好彩頭 ) 、發糕 ( 事業發達 )。
紅圓：3碗，代表圓滿、喜氣。
茶、酒：各3杯。
金紙：三色金 (壽金、刈金、福金 ) +五路財神金、金元寶。
其它：各式包裝食品飲料。
